これを食べればきれいになれる!意外な美容食材「酒かす」

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「酒かす」って食べたことのある人はあまり多くないかもしれません。

でも、甘酒や粕汁などの材料として飲んだことのある人は多いと思います。

この「酒かす」実は意外な美容食材として最近注目されているのです。

なぜ、「酒かす」に美容効果があるのでしょうか?

その理由を調べてみました。

1.美容成分が豊富に含まれている

実は「酒かす」には思った以上にいろいろな美容成分が含まれているのです。

具体的に紹介すると

タンパク質・アミノ酸・ビタミンB1、B2、B6(ピリドキシン)、B5(パントテン酸・葉酸・食物繊維・リノール酸・亜鉛・マグネシウム・酵母菌・乳酸菌

などが含まれています。

美容のためだけではなく健康のためにもよさそうな成分ばかりですよね。

2.角質層の保湿成分が摂取できる

この中でもアミノ酸やミネラル類は、角質層の保湿成分として重要なものなのです。

それを含んでいる「酒かす」を食べることで身体の中からお肌を保湿することができるんですね。

3.皮膚や爪、髪の健康のためにも効果的

「酒かす」の中に含まれている成分の中にあるビタミンB群も、美容には欠かせない重要な成分です。

特にこのビタミンB群は、皮膚や爪、髪の健康を保つためにも大切な働きをしています。

つまり、「酒かす」を食べることでお肌だけでなくネイルのケアやヘアケアまでできてしまうんですね。

まとめ

「酒かす」っていままでは、あまり興味のなかった食材かもしれません。

でも、最近では美容に興味のある人たちの間ではひそかに人気の食材になっています。

甘酒や粕汁などが「酒かす」を利用した一番身近なレシピですが、一番簡単な食べ方としては「焼いて食べる」こと。

オーブントースターやフライパンで軽く焼いて食べてみましょう。

意外とおいしく感じられるかもしれませんよ。

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